Beschreibung: Die Norweger sind bekannt für ihre Leidenschaft für herzförmige Waffeln, eine kulinarische Tradition, die tief in ihrer Esskultur verwurzelt ist.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Eier | 4 Stück |
| Zucker | 150 g |
| Milch | 50 cl |
| Mehl | 400 g |
| Salz | Eine Prise |
| Butter | 1 Esslöffel |
Zubereitung
- Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Teigkugeln von etwa 100 Gramm formen, die genau die Herzwaffel-Form ausfüllen.
- Das Waffeleisen vorheizen und den Teig auf die untere Platte legen.
- Das Waffeleisen zwei- bis dreimal wenden, um sicherzustellen, dass der Teig gleichmäßig bäckt.
- Die Waffeln aus der Form nehmen, sobald sie nach Geschmack gebräunt sind, und mit einer Waffelhebe herauslösen.
Diese herzförmigen Waffeln sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Stück norwegische Esskultur. Guten Appetit!
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