Beschreibung: Ein Waffelrezept, das leicht, lecker und schnell zubereitet ist.
Zutaten
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Mehl mit Backmischung | 250 g |
| Butter | 250 g |
| Feinkristallzucker | 250 g |
| Eier | 6 Stück |
| Milch | 1/2 l |
| Vanillezucker | 1 Packung |
Zubereitung
- Die Butter vorsichtig schmelzen, ohne sie zu heiß werden zu lassen.
- In einer großen Schüssel eine Mehlkrone formen und Zucker, Eier sowie Vanillezucker in die Mulde geben.
- Mit einem Handschneebesen oder einer Küchenmaschine die Zutaten gründlich vermischen.
- Nach und nach die Milch in den Mehlbrunnen geben und das Mehl schrittweise einarbeiten, bis der Teig gleichmäßig und homogen ist.
- Die geschmolzene, nicht zu heiße Butter zum Schluss einrühren.
- Mit einer kleinen Schöpfkelle den Teig in das vorgeheizte Waffeleisen (4x7) geben und die Waffeln goldbraun backen.
Servieren Sie die heißen Waffeln mit einer großzügigen Bestäubung von Puderzucker oder braunem Zucker. Guten Appetit!
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